佐久市岩村田の昊鑫(こうしん)さんへランチに行ってきました。立地が個人的に良いので何度もお邪魔してます。
ラーメンセットメニュー
今回は非常に空腹だったのでラーメンセットという炭水化物×炭水化物の暴力的なセットにしました。メニューはご覧の通り4種のラーメンから1つと9種のご飯物から1つ選ぶセット。ランチの時間帯なので825円でいただけます。ちなみに夜営業の時は990円。ガチ中華の値段設定は奥が深い。
実 食
選んだメニューは豚骨ラーメンと麻婆飯のセット。
いままでは台湾ラーメンばかり食べていたのでなんとなく豚骨ラーメンを初注文。これが大正解、美味い上品なスープだが豚骨特有の臭みもあるが不快でなく見事にマッチしている、何より味が濃い。美味い。
続いて麻婆飯。白米の上に麻婆豆腐がかかっている。これも美味い。そして辛い。この辛さは花椒ではなく唐辛子の辛味で非常に白飯がススム味。久しぶりに唐辛子の辛美味い麻婆豆腐を食べた気がする。
他のメニューなんかはまた次回お邪魔したときに紹介しようと思います。
店舗情報
場所
昼営業 11:30~14:30
夜営業 17:00~24:00
定休日 月曜日
食べログ
中華料理 昊シン 佐久店 (岩村田/台湾料理)
★★★☆☆3.02
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